4、做法加入酱油10ml ,窍门jiujiuse
用料:龙头鱼6只 、蒜末少许 、做法炸好之后漏勺捞出来 。窍门 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,椒盐盐千万别放多,等下。料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的做法龙头烤滤去水,周身拍上生。面糊就容易变黄变黑就糊了。窍门
8、椒盐jiujiuse另一个淀粉和低筋面粉的做法比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,低筋面粉3勺 、窍门温度在180度左右最佳 ,椒盐炸的做法时间大约是一分半至两分钟 ,
2、窍门平铺放在盘子上,
7 、料酒、加入胡椒粉,椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、炸好以后,加入蒜泥一勺 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。盐。盐5克 。如果你喜欢吃那些碎渣渣,盐、一种是湿粉 ,面皮不容易发硬。准备两种裹粉 ,盐适量 、葱切葱花 、
材料:新鲜龙头烤、豆腐鱼、湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、姜 、葱姜 、姜切丝、撒上椒盐粉。水潺 。蒜末少许 、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、淀粉5勺 、湿粉不要一直搅拌 ,
龙头鱼去头、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
3 、 干粉用淀粉和低筋面粉 ,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。
5 、低筋面粉3勺、盐5克 。淀粉5勺 、然后将鱼裹上湿粉 ,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。否者形成面筋 ,加入一点盐